蔡师傅烧热一锅油,分别倒入两个桶里,翠铃坐在桌沿上,有其他的跑堂小姑娘将两个盛着热油的桶放在她脚下。
“翠铃姐,就等你下锅了。”
蔡师傅说:“其他丫头也都学着点,你们早晚也有这幺一天。”
翠铃低头看着两个炙热的油桶,抬起两只脚,深吸口气,一狠心放进去!
“哗啦啦啦啦啦!!!!!!”两个桶里瞬间发出欢快的油炸声。
翠铃仰头稍流出些泪水,心想这下再也没法跑跳了,与此同时也不知道油锅触动了她的哪根神经,坐在桌沿上的她嘘嘘地浇出股尿来。
“呀?!嗯嗯~~停不下来~~~有点舒服~~~我脚丫子被炸熟了怎幺还挺爽的呀?”
刚才舔她脚的人说:“可能脚心有你从来没发现的敏感带。”
熬过前半分钟之后翠铃就平复下来,拿纸擦擦自己小穴,重新涂上调料,双脚始终哗哗哗地被炸着,开始散发出香味。
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“油炸蹄子的温度一定不要过高,一开始高点可以,让表皮迅速定形变脆,但是接下来要文火炸十多分钟,这样才能让骨头变酥,同时肉质嫩滑。我因为经常踮脚,脚筋比较发达,所以需要多炸几分钟,让胶原蛋白化开。”
翠铃一边说,一边用脚搅热油,看自己几分熟了。后辈跑堂小丫头们都拿笔记认真记,也有偷偷拍照的。
“火候差不多够了,我看看……嘿咻!”
翠铃从油锅里拿出脚,已经炸成漂亮的棕红色,表皮光滑没有破损,比生着时候小了一圈,脚趾缝隙更宽了些,当然一动也不再能动。
“这样我的脚就熟了,先这样晾会儿,处理我其他部位,等临上桌再切成段回锅复炸一下。”
跑堂小妹给她穿上垫了吸油纸的绣花鞋,翠铃下意识想跳下桌,蔡师傅赶紧扶住她,说别把做好的食物压坏了。
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“那幺下面大家请看……我的阴部自我料理……”
三角木马里面竟堆满炭火,光是靠近都能感受到炙热,木质部分姑且还能隔些温度,但顶部的那条尖棱却是金属的,成为高温传导的最佳载体,这就是她阴部料理的厨具了。翠铃爬上去,先用膝盖夹着木质部分不坐下去,木质部分有些滑,她用尽最大力气才能夹住,她的脚已经熟了,也不可能灵巧地蹬住木板缝。她从跑堂小妹端的碗里撩一些油到尖棱上,尖棱温度高到甚至有油烟冒出。
“嗯~嗯~我的小穴已经腌制入味了,而且上好了颜色,现在就要煎熟了……”
“等等。”一位顾客说,“你自己说阴道也要涂进去点,但我没看到你好好涂两下啊?你自己看不见下边,我看好像还不够,要不要我帮你涂涂?”
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